• 小毛驢火鍋
    小毛驢火鍋

    小毛驢餐飲有限公司

    ¥10-20萬
    注冊資金: 200 成立時間: 2003 公司地址:河南省駐馬店市中華路127號
    當前位置: 首頁> 餐飲> 火鍋> 小毛驢火鍋
    【小毛驢火鍋】
    所屬行業:餐飲
    經營產品:火鍋
    招商門店: 100
    適合人群:餐飲加盟 自有店鋪 現有公司
    招商區域:全國
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    投資金額: 10-20萬 (不含房租、裝修等費用)

    注:投資金額可能包含了招商費、保證金、品牌使用費等其他相關費用,因此投資總額根據實際情況計算。

    項目詳情 項目圖庫 項目資訊

      小毛驢火鍋創立于2003年,并于同年在國家商標總局注冊了“小毛驢火鍋”商標。2007年成立小毛驢餐飲有限公司,并在全國開設分店和加盟店,現今,在業內享有較高的知名度和美譽度。古有“天上龍肉,地上驢肉,常吃驢肉延年益壽,常喝驢湯身體健康”的千古佳話!公司董事長李華勇先生生活于中原古都驢肉之鄉-泌陽,而且是有名的燒鹵烹飪傳統世家。在結合了本家燒鹵工藝祖傳秘方和鹵水火鍋精華的基礎上研制而成了“小毛驢火鍋”。作為自創品牌,小毛驢火鍋融匯了安陽、洛陽、開封、鄭州四大古都傳統飲食文化之精粹,又大膽創新,取百家之長,獨 創出了阿膠養顏鍋、驢肉特色鍋、騫驢五寶鍋、驢肉甲魚滋補鍋、驢肉烏雞養顏鍋等特色鍋底。 公司以“顧客滿意大化、產品價值大化、全員服務親情化、員工權利大化”為經營理念,誠信支配行為為“核心價值觀”,牢牢抓住美食味道,菜品特色,誠信經營三大法寶,小毛驢火鍋已盛名遠播,家喻戶曉,成為中國驢肉火鍋 品牌。作為河南美食協會商會會員單位,小毛驢餐飲有限公司在10多年的發展中,內練品質、外塑形象,不斷壯大,得到了消費者和業界的廣泛贊譽,先后被駐馬店市委市政府、市委宣傳部、統戰部、文明委、工商局,消協等單位連年評為“誠信單位”、“十佳誠信飯店”、“文明誠信飯店”;先后被駐馬店市旅游局、商務局評為“中國名火鍋”、“天中風采全驢火鍋宴”、“食品安全放心飯店”、“消費者信得過飯店”等稱號。被中華美食營養協會、河南美食研究會、河南有線電視“香香美食”欄目組評為“全國放心餐飲十佳企業”、“中國連鎖加盟著名品牌”、“全國連鎖加盟五十強餐飲企業”、“文明誠信企業”、“河南美食全搜索會員單位”等榮譽稱號。

      小毛驢火鍋衛生制度的內涵無論從硬件環境、裝潢、設備、餐具還是到軟件人員清潔習慣、餐飲設備的過程都嚴格要求?,F代化氣息的經典中式裝修,給人耳目一新的感覺。小毛驢的飼養采用天然牧場放養方法,吃天然牧草,喝天然礦泉水喂養而成;其肉質細嫩,無污染。在宰殺的過程中,嚴格按照公司的宰殺標準進行屠宰,全部選用1—1.5歲左右的小毛驢,保證其肉質細嫩,以速凍分割的形式冷藏排酸。嚴格按照國家法規《動物防疫檢疫標準》不合格的決不出售、上市,為顧客提供一個舒適、安全、衛生的理想就餐環境。

      小毛驢火鍋正是迎合市場的需求。小毛驢火鍋采用青海雪域高原純天然無污染綠色食品驢肉為主料。驢肉性溫和、溫補、高纖維、低熱量、低脂肪、低膽固醇、高蛋白的典型食品其營養價值之高.小毛驢火鍋由始至終關注每一個品質環節,處處彰顯火鍋核心國內品牌,精雕細琢的完美品質,傾心打造中國驢肉火鍋專業知名品牌。

      小毛驢火鍋驢肉肉質鮮嫩、口感勁道。沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,比牛肉更細嫩香滑,口感更好,也許是因為驢兒終日奔波,身上全是肌肉的緣故。古人云“吃走獸莫屬驢肉、吃飛禽莫屬鵪鶉的佳話,驢肉美名便盛傳民間,香飄九州。驢子渾身是寶有一道名菜驢板腸最受食客的青睞,宋朝學士有詩為證騫驢掣斷紫絲韁;忙去城南趁草場,繞遍洛陽尋不見;西風一陣板腸香。更有古語“寧舍小孩娘、不舍驢板腸的說法,驢肉的營養極為豐富,是一種高蛋白、低脂肪、多氨基酸,低膽固醇肉類。 科學測定:每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,屬典型的高蛋白、低脂肪肉品,食后不會增肥,驢肉中氨基酸構成也十分全面,8種人體必需氨基酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉等。驢肉能為體弱,病后調養的人提供良好的營養。驢肉味甘,性涼,具有補血,益氣,補腎、滋陰、壯陽、美容、養顏、治勞損之功效??煞Q謂是“男士的加油站、女士的美容院”,食療保健之佳選,驢肉作為現代綠色食品正風飛廣州,深圳,北京,等大城市火鍋風味深受大江南北的消費者喜愛。吃驢肉已成為一種新時尚。

    小毛驢火鍋加盟 條件 (僅供參考)

      1、具有較強經濟實力和良好信譽的單位和個人;

      2、熱愛餐飲事業,專注火鍋經營;

      3、具有現代餐飲管理理念,認同總部的經營管理模式;

      4、熟悉當地消費特點、飲食習慣,在當地有良好的聲譽和社會活動能力;

      5、對小毛驢火鍋連鎖項目的經營有興趣者。認同小毛驢火鍋連鎖項目的品 牌、商標、產品、經營理念和管理模式;

      6、必須有良好的社會信譽、財務資質和資金實力,具有承擔風險的能力;

      7、有良好的服務意識和一定的管理經驗及相互溝通能力;

      8、愿意參加小毛驢火鍋總部的培訓,接受并服從總部的各項管理,嚴格遵 守加盟條款與企業規則。

    小毛驢火鍋加盟 優勢 (僅供參考)

      1、統一注冊商標

      2、統一形象設計

      3、統一經營模式

      4、統一菜品

      5、統一采購物料及印刷品

      6、統一利用現有知名度統一廣告宣傳與策劃

      7、統一培訓

      8、統一服務標準

      9、提供免費技術支持及培訓資料

      10、提供選址服務及開業前營銷策劃

      11、提供懸掛公司特許經營牌匾及榮譽資料

      12、提供特色菜品制作及獨 家配方

      13、提供五年內全程營運督導及后續支持

      14、提供餐飲管理及廚房所有技術人員

      15、提供會員共享,新菜資源共享

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